دستهبندی: ادویه جات
برچسبها :
ترکیبات:کپسایسین
نوع محصول:پودر نرم با ذرات ریز پوسته و دانه
رنگ:سرخ طبیعی مایل به آجری، کمی غیریکنواخت
افزودنی:خالص، بدون رنگ مصنوعی، نشاسته یا فیلر

1. خلوص و نبود رنگ افزودنی ✦✦✦✦✦ — رنگ سرخِ طبیعی و کمی ناهمگون، همراه با ذرات قابل تشخیص پوسته و دانه، نشان میدهد پودر مستقیماً از فلفل خشک آسیاب شده است. این مهمترین امتیاز محصول در دستهای است که تقلب در آن رایج است.
۲. شدت تندی ✦✦✦✦✧ — تندی در محدودهٔ متوسط تا تند قرار میگیرد؛ برای ذائقهٔ ایرانی متعادل است و در غذا حرارتی ملایم و ماندگار میدهد، بدون آنکه طعم بقیهٔ ادویهها را بپوشاند.
۳. یکدستی آسیاب ✦✦✦✦✧ — دانهبندی نرم و مناسب پخت است. برای مشتریانی که دنبال بافت درشتتر برای رومیزی هستند، عرضهٔ یک نسخهٔ «پرک/درشت» در آینده میتواند سبد محصول را کامل کند.