فلفل سیاه دانه‌ای اعلا | فلفل سیاه درسته فله با عطر تند و تازه

1. یکدستی و درشتی دانه ✦✦✦✦✧ — دانه‌ها درشت، پُر و هم‌اندازه‌اند و ناخالصی چشمگیری (ساقه، دانه پوک روشن) در تصویر دیده نمی‌شود. دانه درشت‌تر یعنی روغن فرّار بیشتر و عطر قوی‌تر.

۲. رنگ و رطوبت ✦✦✦✦✧ — رنگ تیره یکدست و چروک‌های واضح نشانه خشک‌کردن صحیح است. دانه‌ها به هم نچسبیده‌اند که یعنی رطوبت کنترل‌شده است.

۳. بسته‌بندی و عرضه ✦✦✦✧✧ — عرضه فله برای مشتری عطاری مزیت است (وزن دلخواه، امکان دیدن و بوییدن)، اما برای فروش آنلاین توصیه می‌شود در بسته‌های $100$، $250$ و $500$ گرمی با پاکت زیپ‌دار کرافت عرضه شود تا عطر حفظ گردد.

۴. تست پیشنهادی برای اثبات کیفیت — چند دانه را جلوی مشتری (یا در ویدیوی محصول) با پشت قاشق بشکنید؛ مغز کرم‌رنگ و عطر تیز آزادشده، بهترین سند تازگی است. دانه تقلبی یا کهنه، مغز پودری بی‌بو دارد.