دستهبندی: ادویه جات
برچسبها :
نوع محصول:پودر آسیابشده
نوع بستهبندی:فله | سلفون
شرایط نگه داری:ظرف دربسته، خشک و خنک، دور از نور
رنگ:سبز طبیعی متمایل به سبز زیتونی (رنگ خاکستری نشانه کهنگی است)
آویشن ساییده اصل (فله) | اویشن معطر و تازهآسیاب — مخصوص غذا و دمنوش
برند: ناج . NAJ
سایز بسته
1. از کجا بفهمم آویشن تازه است؟
از رنگ و عطر آن: آویشن تازهآسیاب سبز طبیعی است و با مالیدن بین انگشتان عطر تندی میدهد. رنگ خاکستری و عطر ضعیف نشانه کهنگی یا نگهداری نامناسب است.
۲. آویشن ساییده بهتر است یا برگ کامل؟
برای چاشنی روی غذا و ماست، پودر ساییده عطر را سریعتر آزاد میکند و راحتتر است. برای دمنوش هر دو مناسباند؛ پودر را فقط باید بعد از دمکشیدن صاف کنید.
۳. دمنوش آویشن برای سرماخوردگی چطور مصرف شود؟
یک قاشق چایخوری در آب جوش، ۵ تا ۱۰ دقیقه دم با درِ بسته، همراه عسل. روزی ۱ تا ۲ لیوان کافی است؛ اگر علائم ادامه داشت به پزشک مراجعه کنید.
۴. آیا آویشن برای زنان باردار مجاز است؟
بهعنوان چاشنی در غذا مشکلی ندارد، اما مصرف زیاد دمنوش آویشن در بارداری توصیه نمیشود و بهتر است با پزشک هماهنگ شود.
۵. آویشن روی چه غذاهایی میآید؟
ماست و خیار، دوغ، مرغ و ماهی، سوپ و آش، خوراک قارچ، تخممرغ و سالاد. برای رفع بوی زُهم مرغ و ماهی هم عالی است.
۶. آویشن را چطور نگه دارم که عطرش نپرد؟
در ظرف دربسته (ترجیحاً شیشهای)، دور از نور و حرارت. کنار اجاق گاز نگذارید؛ گرما و بخار عطر آن را از بین میبرد.
دستهبندی: ادویه جات
برچسبها :