گلاب ممتاز حاجی حسینی | سنتی و درجه 1

1. گلاب اصل را از تقلبی چطور تشخیص بدهم؟

گلاب اصل زلال است، عطر گل محمدی طبیعی و ماندگار دارد و بعد از مصرف بوی تند شیمیایی در فضا نمی‌گذارد. گلاب تقلبی معمولاً با اسانس مصنوعی معطر شده و عطرش سطحی و زودگذر است.

۲. این گلاب خوراکی است؟

بله، برای شربت، دسر و شیرینی‌پزی مناسب است. البته مثل هر عرقیات دیگری در حد متعارف مصرف شود.

۳. گلاب چه خاصیتی دارد؟

در طب سنتی گلاب را آرام‌بخش و مقوی قلب می‌دانند و برای رفع سردرد و آفت دهان به کار می‌برده‌اند. این‌ها توصیه طب سنتی است و جایگزین نظر پزشک نیست.

۴. برای شله‌زرد و حلوا چقدر گلاب بریزم؟

چون این گلاب عطر غلیظی دارد، برای یک قابلمه متوسط شله‌زرد حدود نصف تا یک استکان کافی است؛ در دقایق آخر پخت اضافه کن تا عطرش نپرد.

۵. ماندگاری گلاب چقدر است؟

دربسته و دور از نور، ماندگاری بالایی دارد. بعد از باز شدن در یخچال نگهداری کن و ظرف چند ماه مصرف کن تا عطرش در اوج باشد.

۶. برای مراسم مذهبی و هیئت هم مناسب است؟

بله، برای معطر کردن مجالس، سقاخانه و شربت نذری یکی از پرمصرف‌ترین گزینه‌هاست. برای حجم بالا (چند بطری یا کارتن) با ما هماهنگ کن.