Name: نخودچی فرد اعلاء - Peas
Brand: ناج . NAJ
Price: 1290000 IRR
Availability: InStock

عطر: رایحه ملایم غلات بوداده با ته‌مایه خاکی و مغزدار (Nutty)
طعم اولیه: شیرینی طبیعی و ملایم نشاسته‌ای، بدون تلخی
بافت: تُرد و پوک؛ دانه فرد اعلا باید با فشار کم بشکند و پودری نرم در دهان باقی بگذارد، نه سفت و شیشه‌ای
پس‌طعم: مغزی و گرم، شبیه بادام‌زمینی ملایم اما سبک‌تر و بدون چربی سنگین
نشانه‌های کیفیت: رنگ کرم‌طلایی یکنواخت، بدون دانه سوخته یا لپه‌شده، بدون بوی نا یا رطوبت‌زدگی
نخودچی خام فرد اعلا از مرغوب‌ترین نخودهای برداشت‌شده تهیه می‌شود و پس از دوبار بوداده‌شدن سنتی، بدون هیچ نمک یا افزودنی به دست شما می‌رسد. دانه‌های درشت، یکدست و طلایی‌رنگ این محصول نشان‌دهنده کیفیت «فرد اعلا» است. نخودچی منبع غنی پروتئین گیاهی، فیبر، آهن و منیزیم است و میان‌وعده‌ای سالم برای کودکان، ورزشکاران و افراد گیاه‌خوار محسوب می‌شود. از نخودچی خام می‌توان در تهیه آرد نخودچی، شیرینی نخودچی، قاووت و مخلوط آجیل استفاده کرد.